Proteinrik sjokolademousse med skyr
En rask dessert som smaker fyldig uten mange ingredienser. Den blir best etter litt tid i kjøleskapet.
32 gprotein per porsjon
Ingredienser
Antall porsjoner
- 400 g skyr naturell
- 100 g cottage cheese
- 2 ss kakao
- 40 g mørk sjokolade
- 1–2 ss honning eller lønnesirup
- 1 ts vaniljesukker
- 100 g bringebær
Fremgangsmåte
- 1
Smelt sjokoladen forsiktig og la den avkjøles litt.
- 2
Kjør skyr, cottage cheese, kakao, søtning og vanilje helt glatt.
- 3
Hell i sjokoladen mens blenderen går, og fordel moussen i to glass.
- 4
Sett kaldt i minst 30 minutter og topp med bringebær.
Tips og variasjoner
- Smak til sødmen før du setter moussen kaldt.
- Kontroller at sjokoladen er glutenfri ved cøliaki.
32 g protein
30 g protein
35 g protein