Kyllingwrap med yoghurtdressing
En saftig wrap som passer til lunsj, matpakke eller rask middag. Dressingen gir mye smak uten å gjøre retten tung.
Ingredienser
Oppskriften gir 2 porsjoner.
- 300 g kyllingfilet i strimler
- 2 store fullkornstortillaer
- 150 g gresk yoghurt
- 1 fedd hvitløk
- 0,5 sitron
- 1 hjertesalat
- 1 paprika
- 0,25 agurk
- 1 ts paprikapulver
- salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1
Krydre kyllingen med paprika, salt og pepper, og stek den gjennom.
- 2
Bland yoghurt med finrevet hvitløk, sitronsaft og litt salt.
- 3
Varm tortillaene kort og fordel salat, paprika, agurk og kylling.
- 4
Topp med dressing, brett sammen og server.
Tips og variasjoner
- Bruk glutenfri tortilla for en glutenfri variant.
- Pakk dressing separat hvis wrapen skal ligge i matpakken.