- Ett egg gir omtrent 6–7 g protein.
- To egg gir omtrent 13 g.
- Både plomme og hvite inneholder protein.
- Kombiner egg med en annen kilde for et større proteinmåltid.
Protein i ett, to og tre egg
Et middels egg har omtrent 50–55 gram spiselig innhold og gir vanligvis 6–7 gram protein. To egg gir rundt 13 gram, mens tre egg gir rundt 19–20 gram.
Størrelsen varierer, så tallene er omtrentlige. Matvaretabellen oppgir 12,9 gram protein per 100 gram kokt egg.
Er protein bare i eggehviten?
Eggehviten består hovedsakelig av vann og protein, men eggeplommen inneholder også protein sammen med fett, vitaminer og mineraler.
Hvis du bare bruker hviter, får du mer protein i forhold til energi. Hele egg gir derimot et bredere næringsinnhold og mer smak.
Slik får du 25–30 gram protein
Tre egg alene gir vanligvis under 20 gram. Legg til cottage cheese, ost, melk, skinke, bønner eller grovt brød for et større måltid.
En omelett med tre egg og 100 gram cottage cheese kan komme opp mot 30 gram eller mer.
Egg før eller etter trening
Egg fungerer fint i et måltid rundt trening, men trenger ikke spises på et bestemt klokkeslett. Total mengde protein gjennom dagen er viktigst.
Kokte egg er praktiske i matpakken, mens omelett gir plass til grønnsaker og andre proteinkilder.
Oppbevaring og bruk
Oppbevar egg kjølig og følg datomerkingen. Kokte egg kan forberedes til flere dager, men bør ligge i kjøleskap.
Bruk egg i frokost, salater, wraps, supper og middagsrester for å øke proteininnholdet enkelt.
Kilder
Finn ditt daglige proteinmål
Kalkulatoren bruker kroppsvekt, aktivitet og mål for å vise et veiledende intervall.
Åpne proteinkalkulatorenOfte stilte spørsmål
Hvor mye protein er det i ett egg?
Et middels stort egg gir vanligvis omtrent 6–7 gram protein.
Hvor mye protein er det i tre egg?
Tre middels egg gir omtrent 19–20 gram protein.
Har eggeplommen protein?
Ja. Både eggehvite og eggeplomme inneholder protein.