Kort fortalt
  • Rundt 1,2 g/kg brukes ved planlegging for eldre.
  • Fordel protein på flere måltider.
  • Styrkeaktivitet og nok energi er viktig.
  • Lav appetitt eller vekttap bør følges opp.

Hvorfor protein blir viktigere med alderen

Muskelmasse og styrke reduseres gradvis med økende alder. Nok protein sammen med fysisk aktivitet kan bidra til å opprettholde funksjon.

Energibehovet kan samtidig bli lavere. Da må maten være mer næringstett for å gi nok protein uten at porsjonene blir urealistisk store.

Hvor mye protein?

Den generelle referanseverdien for voksne er 0,83 g/kg. Ved planlegging av kosthold for grupper over 70 år anbefaler Helsedirektoratet omtrent 18 energiprosent protein, tilsvarende rundt 1,2 g/kg per dag.

En person på 70 kg vil da sikte mot omtrent 84 gram. Sykdom, underernæring, sår og rehabilitering kan endre behovet og krever individuell vurdering.

Fordel gjennom dagen

Mange eldre spiser lite protein til frokost og lunsj og mest til middag. En jevnere fordeling kan gjøre det lettere å nå dagsmålet.

Egg, melk, yoghurt, ost, fisk, kjøtt, tofu og belgvekster kan inngå i små, proteinrike måltider.

  • Melk eller soyadrikk til grøt
  • Egg eller fiskepålegg på brød
  • Yoghurt eller cottage cheese som mellommåltid
  • En tydelig proteinkilde til middag

Styrke og hverdagsaktivitet

Protein virker best sammen med bruk av muskulaturen. Tilpasset styrketrening, trappegang, reise-sette-seg og andre øvelser kan bidra.

Aktiviteten bør tilpasses helse og funksjon. Fysioterapeut eller annet helsepersonell kan hjelpe ved usikkerhet.

Når bør man be om hjelp?

Ufrivillig vekttap, dårlig appetitt, tygge- eller svelgevansker og redusert funksjon bør tas på alvor. Fastlege, klinisk ernæringsfysiolog eller kommunal helsetjeneste kan vurdere behovet.

Ved nyresykdom eller andre medisinske tilstander skal proteininntaket ikke økes ukritisk.

Kilder

Ditt personlige utgangspunkt

Finn ditt daglige proteinmål

Kalkulatoren bruker kroppsvekt, aktivitet og mål for å vise et veiledende intervall.

Åpne proteinkalkulatoren
Vanlige spørsmål

Ofte stilte spørsmål

Hvor mye protein trenger eldre?

Ved planlegging for grupper av eldre brukes omtrent 1,2 g/kg per dag, men sykdom og ernæringsstatus kan endre behovet.

Hva er gode proteinkilder for eldre?

Egg, melk, yoghurt, ost, fisk, kjøtt, tofu og belgvekster er gode valg. Velg mat som er lett å tygge og spise.

Er proteinpulver bra for eldre?

Det kan være praktisk ved lav appetitt, men bør vurderes som del av hele kostholdet og gjerne sammen med helsepersonell ved ernæringsproblemer.